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把压力传递到生产者养殖者

2018-11-06 09:30:22

把压力传递到生产者养殖者

本台消息: 上海作为一个消费型城市,六成以上的农产品由其他省市提供。在近期发生的多宝鱼药残事件和蛋类产品涉“红”事件中,有相当一部分嫌疑产品来自外省市,受管辖权限制,本市食药监管部门只能对这些产品的流通、消费环节进行监管,却不能监控到源头地的生产、养殖领域。为解决这一问题,市食药监管局昨天表示,在“场场对接”的基础上,本市将全面推行“龙头管源头”策略,一是公布抽检结果,让生产者、养殖者感受到监管压力。二是与上游供货商应签订食品安全质量担保协议,一旦被查出问题予以惩罚时,市场能通过协议向上游供应商索赔。三是监管阵地前移,把本市要求进行质量检测的项目,请当地部门先行检测,从生产环节控制质量。目前,这一举措已在猪肉等农产品上实施,近期将在更广范围内推行。

---来自上广990

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