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家常下饭菜豉香茄子的做法

2019-05-14 19:34:58来源:励志吧0次阅读

豉香茄子的材料茄子相克食品500g蒜末少许姜相克食品末少量葱末少许牛肉相克食品辣酱适当肉末适当盐适当生抽适当鸡精适当料酒适当醋相克食品适当沙糖适当 豉香茄子的做法图片步骤,怎样做豉香茄子好吃?

茄子切长条,锅里放油烧热,倒入茄子划油,划熟后捞出控油。

锅中放油,放入葱姜蒜干红辣椒炒出香味,放肉末。

牛肉酱煸炒。

放盐、鸡精、料酒、生抽、醋、砂糖,放入过油的茄子。

用1点淀粉水勾个薄芡,我不喜欢芡汁太厚的。

美食天下菜谱大全温馨提示:

切好后的茄子放盐水中浸泡10分钟,不但可以去处茄子的苦味,还可以避免茄子吸油过量。

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